Remou­la­den­so­ße “eige­ne Her­stel­lung” (pro Person)

1,50 

Enthält 7% MwSt.
Lieferung im Rahmen eines beauftragten Party-Service
Lieferzeit: sofort lieferbar
Artikelnummer: 202305232004 Kategorie:

Beschreibung

Remou­la­den­so­ße ist eine klas­si­sche kal­te Soße, die aus Mayon­nai­se als Basis besteht und mit Gewür­zen, Kräu­tern und wei­te­ren Zuta­ten ver­fei­nert wird. Sie hat eine cre­mi­ge Kon­sis­tenz und einen wür­zi­gen Geschmack. Remou­la­den­so­ße wird oft als Dip oder als Bei­la­ge zu ver­schie­de­nen Gerich­ten serviert.

Die genaue Zusam­men­set­zung von Remou­la­den­so­ße kann je nach Regi­on und per­sön­li­chen Vor­lie­ben vari­ie­ren, aber hier sind eini­ge typi­sche Zutaten:

  • Mayon­nai­se: Mayon­nai­se bil­det die Basis der Remou­la­den­so­ße und ver­leiht ihr die cre­mi­ge Kon­sis­tenz. Du kannst ent­we­der selbst­ge­mach­te Mayon­nai­se ver­wen­den oder eine bereits zube­rei­te­te Mayon­nai­se aus dem Handel.
  • Essig­gur­ken oder Cor­ni­chons: Fein gehack­te Essig­gur­ken oder Cor­ni­chons wer­den oft zur Remou­la­den­so­ße hin­zu­ge­fügt und sor­gen für einen sau­ren Geschmack und eine kna­cki­ge Textur.
  • Kapern: Kapern sind klei­ne ein­ge­leg­te Blü­ten­knos­pen und ver­lei­hen der Soße eine pikan­te Note. Sie wer­den fein gehackt oder kön­nen auch ganz zur Soße gege­ben werden.
  • Zwie­beln: Fein gehack­te Zwie­beln oder Früh­lings­zwie­beln wer­den oft zur Remou­la­den­so­ße hin­zu­ge­fügt, um ihr zusätz­li­chen Geschmack und eine leich­te Schär­fe zu verleihen.
  • Kräu­ter und Gewür­ze: Ver­schie­de­ne Kräu­ter wie Peter­si­lie, Schnitt­lauch, Dill oder Estra­gon wer­den oft zur Remou­la­den­so­ße gege­ben, um ihr fri­sche Aro­men zu ver­lei­hen. Gewür­ze wie Senf, Papri­ka, Cayenne­pfef­fer oder Zitro­nen­saft kön­nen eben­falls ver­wen­det wer­den, um den Geschmack abzurunden.

Alle Zuta­ten wer­den mit­ein­an­der ver­mengt, bis eine gleich­mä­ßi­ge Soße ent­steht. Die Remou­la­den­so­ße soll­te vor dem Ser­vie­ren gekühlt wer­den, um die Aro­men bes­ser zu ent­fal­ten und die Soße eine ange­neh­me Kon­sis­tenz zu erhalten.

Remou­la­den­so­ße wird oft als Dip für Mee­res­früch­te wie Krab­ben, Gar­ne­len oder Fisch ver­wen­det. Sie kann aber auch zu gegrill­tem Fleisch, Pom­mes fri­tes, Gemü­se­sticks oder Sand­wi­ches gereicht wer­den. Die Kom­bi­na­ti­on aus cre­mi­ger Tex­tur, wür­zi­gen Aro­men und dem leich­ten Biss der Zuta­ten macht die Remou­la­den­so­ße zu einer belieb­ten Bei­la­ge in vie­len Küchen.

Zusätzliche Informationen

Marke

Landschlachterei Reinke

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Remou­la­den­so­ße “eige­ne Her­stel­lung” (pro Person)“

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.