Mock­turt­le (Dose)

8,00 

Enthält 7% MwSt.
800 g (10,00  / 1000 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
Artikelnummer: 202305240303 Kategorie:

Beschreibung

Mock­turt­le ist eine Sup­pe, die tra­di­tio­nell aus dem Fleisch einer Schild­krö­te zube­rei­tet wur­de. Aller­dings wird heu­te meis­tens kein ech­tes Schild­krö­ten­fleisch mehr ver­wen­det, son­dern es wer­den ande­re Fleisch­sor­ten wie Rind­fleisch oder Kalb­fleisch ver­wen­det, um den Geschmack nachzuahmen.

Die Zube­rei­tung der Mock­turt­le-Sup­pe beinhal­tet in der Regel das Kochen des Flei­sches zusam­men mit ver­schie­de­nen Gemü­se­sor­ten wie Zwie­beln, Karot­ten, Sel­le­rie und Gewür­zen. Das Fleisch wird gekocht, bis es zart ist und sich leicht vom Kno­chen löst. Anschlie­ßend wird es in klei­ne Stü­cke oder Wür­fel geschnitten.

Die Brü­he, die wäh­rend des Kochens ent­steht, wird für die Sup­pe ver­wen­det. Sie wird häu­fig mit wei­te­ren Zuta­ten wie Toma­ten­mark, Worces­ter­shire-Sau­ce, Zitro­nen­saft und Gewür­zen ver­fei­nert, um den cha­rak­te­ris­ti­schen Geschmack der Mock­turt­le-Sup­pe zu erzeugen.

Typi­scher­wei­se wer­den der Sup­pe noch wei­te­re Zuta­ten hin­zu­ge­fügt, wie zum Bei­spiel hart­ge­koch­te Eier, Zitro­nen­schei­ben, Kapern und Madei­ra­wein, um den Geschmack abzu­run­den und die Sup­pe zu verfeinern.

Mock­turt­le-Sup­pe wird oft als Vor­spei­se oder als Haupt­ge­richt ser­viert. Sie hat eine reich­hal­ti­ge und wür­zi­ge Geschmacks­no­te und wird von vie­len Men­schen geschätzt. Es ist jedoch wich­tig zu beach­ten, dass heut­zu­ta­ge meis­tens kein ech­tes Schild­krö­ten­fleisch mehr ver­wen­det wird, son­dern ande­re Fleisch­sor­ten als Ersatz dienen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 800 kg
Marke

Landschlachterei Reinke

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Mock­turt­le (Dose)“

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.