Krus­ten­bra­ten (pro Person)

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Artikelnummer: 202305101754 Kategorie:

Beschreibung

Krus­ten­bra­ten ist ein belieb­tes Fleisch­ge­richt in der deut­schen Küche, das aus dem Schwei­ne­bauch her­ge­stellt wird. Es han­delt sich um ein zar­tes und saf­ti­ges Fleisch, das mit einer knusp­ri­gen Krus­te über­zo­gen ist.

Für die Zube­rei­tung wird der Schwei­ne­bauch mit einer Mischung aus Gewür­zen und Kräu­tern wie Salz, Pfef­fer, Küm­mel und Majo­ran ein­ge­rie­ben und dann im Ofen gebra­ten. Wäh­rend des Bra­tens bil­det sich eine knusp­ri­ge Krus­te auf der Ober­sei­te des Flei­sches, die dem Gericht sei­nen Namen gibt.

Krus­ten­bra­ten wird oft mit ver­schie­de­nen Bei­la­gen wie Sau­er­kraut, Kar­tof­feln oder Knö­deln ser­viert und ist ein belieb­tes Gericht in Gast­stät­ten, Bier­gär­ten und auf Volks­fes­ten. Es ist auch ein Gericht, das zu Hau­se zube­rei­tet wer­den kann, und es gibt vie­le ver­schie­de­ne Vari­an­ten und Rezep­te für die Zube­rei­tung von Krustenbraten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 500 kg
Marke

Landschlachterei Reinke

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