Hüh­ner­sup­pe (Dose)

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Artikelnummer: 202305240257 Kategorie:

Beschreibung

Hüh­ner­sup­pe ist eine köst­li­che Sup­pe, die aus Hüh­ner­fleisch, Gemü­se, Gewür­zen und oft auch Nudeln oder Reis zube­rei­tet wird. Sie gilt als wohl­tu­end und wär­mend, ins­be­son­de­re bei Erkäl­tun­gen oder als tröst­li­ches Gericht.

Die Zube­rei­tung einer Hüh­ner­sup­pe beginnt in der Regel damit, dass ein Sup­pen­huhn oder Hüh­ner­tei­le wie Hüh­ner­brust oder Hüh­ner­keu­len in Was­ser gekocht wer­den. Die­ser Schritt kann auch mit Gemü­se, wie zum Bei­spiel Karot­ten, Sel­le­rie und Zwie­beln, erfol­gen, um den Geschmack der Brü­he zu ver­bes­sern. Das Huhn wird solan­ge gekocht, bis das Fleisch zart ist und sich leicht von den Kno­chen löst.

Nach­dem das Huhn gekocht wur­de, wird es aus der Brü­he genom­men und das Fleisch wird von den Kno­chen gelöst und in mund­ge­rech­te Stü­cke zer­teilt. Die Brü­he wird dann mit wei­te­rem Gemü­se wie Karot­ten, Sel­le­rie und Lauch sowie mit Gewür­zen wie Salz, Pfef­fer und Kräu­tern ver­fei­nert. Oft wer­den auch Nudeln, Reis oder ande­re Getrei­de­pro­duk­te hin­zu­ge­fügt, um die Sup­pe zu füllen.

Die Hüh­ner­sup­pe wird wei­ter­ge­kocht, bis das Gemü­se weich ist und die Aro­men sich gut ent­fal­tet haben. Zum Schluss wird das zer­klei­ner­te Hüh­ner­fleisch zur Sup­pe gege­ben, um sie zu ver­voll­stän­di­gen. Die fer­ti­ge Hüh­ner­sup­pe ist herz­haft, wohl­schme­ckend und vol­ler Nährstoffe.

Hüh­ner­sup­pe kann auf viel­fäl­ti­ge Wei­se vari­iert wer­den, je nach per­sön­li­chem Geschmack und Vor­lie­ben. Sie kann zum Bei­spiel mit wei­te­ren Gewür­zen wie Ing­wer, Kur­ku­ma oder Knob­lauch ver­fei­nert wer­den, um zusätz­li­chen Geschmack und gesund­heit­li­che Vor­tei­le zu bie­ten. Eini­ge Rezep­te ver­wen­den auch zusätz­li­ches Gemü­se wie Erb­sen, Mais oder Kartoffeln.

Hüh­ner­sup­pe wird oft als Vor­spei­se oder Haupt­ge­richt ser­viert und kann mit fri­schen Kräu­tern wie Peter­si­lie oder Schnitt­lauch gar­niert wer­den. Sie ist nicht nur lecker, son­dern auch bekannt für ihre wär­men­den und gesund­heit­li­chen Vor­tei­le, da sie reich an Nähr­stof­fen ist und eine beru­hi­gen­de Wir­kung haben kann.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 800 kg
Marke

Landschlachterei Reinke

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