Hal­be Hähn­chen (pro Stück)

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Artikelnummer: 202305232148 Kategorie:

Beschreibung

Hal­be Hähn­chen, auch als Brat­hähn­chen oder Grill­hähn­chen bekannt, sind eine belieb­te Art der Zube­rei­tung von Hühn­chen, bei der das gan­ze Huhn in zwei Hälf­ten geteilt wird. Jede Hälf­te besteht aus einem Schen­kel, einer Keu­le, einem Flü­gel und einem Teil der Brust.

Die Zube­rei­tung von hal­ben Hähn­chen kann auf ver­schie­de­ne Arten erfol­gen. Sie kön­nen im Ofen gebra­ten, gegrillt oder frit­tiert wer­den. Oft wer­den sie zuerst mari­niert oder gewürzt, um den Geschmack zu ver­bes­sern, und dann lang­sam gegart, bis das Fleisch saf­tig und zart ist. Die Haut der hal­ben Hähn­chen wird oft knusp­rig und bie­tet einen zusätz­li­chen Geschmack und Textur.

Hal­be Hähn­chen wer­den oft als Haupt­ge­richt ser­viert und kön­nen mit ver­schie­de­nen Bei­la­gen wie Kar­tof­feln, Gemü­se, Salat oder Brot kom­bi­niert wer­den. Sie sind beson­ders beliebt bei Grill­par­tys, Pick­nicks oder Imbissbuden.

Die Zube­rei­tung von hal­ben Hähn­chen erfor­dert eine gründ­li­che Garung, um sicher­zu­stel­len, dass das Fleisch voll­stän­dig durch­ge­gart ist und kei­ne rohen Stel­len auf­weist. Die Innen­tem­pe­ra­tur soll­te min­des­tens 75 °C errei­chen, um eine siche­re Ver­zehr­bar­keit zu gewährleisten.

Hal­be Hähn­chen sind auf­grund ihrer saf­ti­gen Tex­tur, ihres reich­hal­ti­gen Geschmacks und der Viel­sei­tig­keit in der Zube­rei­tung bei vie­len Men­schen beliebt. Sie sind ein klas­si­scher Favo­rit in vie­len Küchen welt­weit und wer­den oft als köst­li­che Mahl­zeit genossen.

Zusätzliche Informationen

Marke

Landschlachterei Reinke

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