Grill­ha­xe (pro Person)

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Artikelnummer: 202305101802 Kategorie:

Beschreibung

Grill­ha­xe ist ein Gericht der deut­schen Küche und besteht aus einem saf­ti­gen Schwei­ne­ha­xen, der gegrillt oder im Ofen gebra­ten wird. Die Grill­ha­xe ist in der Regel mari­niert oder gewürzt, um ihr einen beson­de­ren Geschmack zu verleihen.

Für die Zube­rei­tung von Grill­ha­xe wird der Schwei­ne­ha­xen zunächst gewa­schen und getrock­net. Dann wird er ein­ge­schnit­ten, damit die Gewür­ze und Mari­na­den bes­ser ein­drin­gen kön­nen. Anschlie­ßend wird die Grill­ha­xe mit einer Gewürz­mi­schung aus Salz, Pfef­fer, Knob­lauch, Papri­ka und ande­ren Gewür­zen ein­ge­rie­ben oder in einer Mari­na­de eingelegt.

Die Grill­ha­xe wird dann auf dem Grill oder im Ofen gebra­ten, bis sie knusp­rig und gold­braun ist und das Fleisch zart und saf­tig ist. Tra­di­tio­nell wird Grill­ha­xe oft mit Sau­er­kraut und Kar­tof­feln als Bei­la­ge serviert.

Grill­ha­xe ist ein belieb­tes Gericht in der deut­schen Küche und wird oft bei Ver­an­stal­tun­gen wie Volks­fes­ten, Grill­par­tys oder ande­ren Fei­ern ser­viert. Es ist auch ein Gericht, das zu Hau­se zube­rei­tet wer­den kann, und es gibt vie­le ver­schie­de­ne Vari­an­ten und Rezep­te für die Zube­rei­tung von Grillhaxe.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 800 kg
Marke

Landschlachterei Reinke

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