Far­mer­sa­lat

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Artikelnummer: 202305231952 Kategorie:

Beschreibung

Far­mer­sa­lat, auch bekannt als Bau­ern­sa­lat oder Bau­ern­gar­ten­sa­lat, ist ein herz­haf­ter Salat, der aus einer Viel­zahl von fri­schen Gemü­se­sor­ten und oft auch Käse und Fleisch besteht. Der Name “Far­mer­sa­lat” deu­tet dar­auf hin, dass die Zuta­ten typi­scher­wei­se aus dem Gemü­se­gar­ten oder direkt vom Bau­ern­hof stammen.

Die genaue Zusam­men­set­zung eines Far­mer­sa­lats kann vari­ie­ren, aber typi­sche Zuta­ten sind:

  • Toma­ten: Fri­sche Toma­ten­schei­ben oder ‑wür­fel sind eine wich­ti­ge Kom­po­nen­te des Far­mer­sa­lats und sor­gen für Far­be und Saftigkeit.
  • Gur­ken: In Schei­ben geschnit­te­ne oder gewür­fel­te Gur­ken ver­lei­hen dem Salat eine erfri­schen­de Note.
  • Papri­ka: Bun­te Papri­ka­strei­fen oder ‑wür­fel fügen eine kna­cki­ge Tex­tur und einen süß­li­chen Geschmack hinzu.
  • Zwie­beln: Rote oder wei­ße Zwie­beln wer­den oft in dün­nen Schei­ben oder Wür­feln ver­wen­det und sor­gen für eine pikan­te Note.
  • Oli­ven: Ent­stein­te Oli­ven, wie zum Bei­spiel schwar­ze oder grü­ne Oli­ven, ver­lei­hen dem Salat einen sal­zi­gen Geschmack.
  • Feta-Käse: Der wür­zi­ge und leicht sal­zi­ge Feta-Käse wird oft über den Salat gebrö­selt und ver­leiht ihm eine cre­mi­ge Tex­tur und Geschmacksintensität.
  • Ore­ga­no: Oft wird fri­scher oder getrock­ne­ter Ore­ga­no über den Salat gestreut, um ihm eine medi­ter­ra­ne Note zu verleihen.
  • Dres­sing: Das Dres­sing für einen Far­mer­sa­lat kann vari­ie­ren. Es kann aus einer ein­fa­chen Kom­bi­na­ti­on aus Oli­ven­öl, Zitro­nen­saft oder Essig, Salz, Pfef­fer und Kräu­tern wie Ore­ga­no oder Basi­li­kum bestehen.

Far­mer­sa­lat wird oft als eigen­stän­di­ge Mahl­zeit ser­viert, kann aber auch als Bei­la­ge zu Fleisch- oder Fisch­ge­rich­ten gereicht wer­den. Er bie­tet eine Fül­le von fri­schen Aro­men, Tex­tur­kon­tras­ten und nahr­haf­ten Zuta­ten. Durch die Kom­bi­na­ti­on von Gemü­se, Käse und manch­mal Fleisch ist Far­mer­sa­lat ein sät­ti­gen­des Gericht mit einem rus­ti­ka­len und herz­haf­ten Geschmack.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 250 kg
Marke

Landschlachterei Reinke

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